Zaradi slabih spominov na ričet ( – krivec: kuhinja na osnovni šoli) ga do zdaj nikol več nisem jedla, ker ga enostavno nisem marala, saj je bil vsak petek v osnovni šoli, na pol kuhan, brez zelenjave, krompirja za okras, o mesu ni bilo ne duha ne sluha, al pa se je najdel tu pa tam kak masten košćek.
Ko, pa sva ga enkrat naredila sama, … je bila čisto druga pesem – sploh ne veš da ješ ričet.
Ravnokar pa ga je testiral ati ( je preživel 
), in ga je zelo pohvalil – tak da pol je že ok.
POTREBUJETE:
(to je najin usklajen recept, lahko pa prosto dodate ali odstranite še kaj)
- čebula
- por
- paradižnik
- korenček
- paprika
- krompir
- začimbe:
sol, poper, lovorjev list, paradižnikova mezga, vegeta, paprika v prahu, origano, mediterantske začimbe
- fižol
(ne kuhava surovega – dava kar iz konzerve, ampak čist na koncu, preden postreženo, samo toliko da se pogreje – da ne bi med vretjem razpadel, ker je tako že kuhan in zelo mehek).
- ješprenj
(ričet po dumač. Po želji ga čez noč namočite v vodi, a tudi če ga ne ni hudo zategel, ker sem enkrat pozabila namočit, pa je blo popolnoma isto.)
- šunka
(ali kak drug kos mesa, ali brez, če ste vegi)
No, na hitro postopek, ostalo pa v slikah: čebulo prepražite, solite, dodate na koščke narezan paradižnik, papriko, korenček, por. Nato pražite, oz. dušite. Dolijete vodo po želji (redek/gost ričet), dodate meso, krompir, začinite in to je to. Kot že rečeno preden postrežete še v posodo dodate fižol.
Mmm, v teh “zimskih” dneh prija nekaj toplega na žlico.
