Grška slast in strast

Ah moja Grčija. Skuhala sem grško musako, v mislih imela grški dopust in med grškim kosilom gledala na mojo grško steno – s sirtakijem v mislih.

Upam da nam Grčija letos uspe. Namen je že tak! 😀 Lefkas – here we come ;D

Simpl drgač! Nč se obremenjevat če bo musaka potem šla iz pekača v obliki tortnega kosa, ker tudi v Grčiji jo postrežejo v posodici, kjer je vse skupaj malo pomešano ;D Važen je okus! Torej, skuhaš krompir. Nardiš gosto bolognese. Popečeš jajčevce. Dodala sem še koruzo, ker je bila ravno odprta v hladilniku. Lahko še kaj po svoje… Plasti: krompir, jejčevci, koruza, bolognese, sir, krompir, preliv (kisla smetana, mleko, jajci, muškatni orešek, sol, vegeta).

Sej tale moja je v bistvu drgač čist obična. Ampak odkar sem jedla pravo grško nikakor ne gre več brez jajčevcev tu not 😀

Šus v pečico na vroč da porjavi in gasa jest!