Zadnje čase je moja pečica že sumljivo predolgo samevala in bila večino časa hladna – kot špricer 😀 A se je v soboto končno spet dogajalo. Našla sem super enostaven recept za hitro, enostavno in zeloooo dobro pito 😀 Ne se bat! Probat, pa je!
Zmiksaš 180g moke, 100g masla, eno jajčko in žlico sladkorja. Razporediš po modelu za pite (26cm) ali kar v tortni pekač, kot jaz, ker nimam tistega za pite 😀
Naložiš kar ti pade pod roke 😀 (aja, sadje ja :D)
Tokrat smo imeli podlago iz naribanih jabolk,
spomnila sem se še na cimet…
in malo ruma…
čez pa še višnje iz kompota 😀
Sledijo drobtinice in to je to. Aja, 100g moke, 50g masla in žlico sladkorja tako dolgo miksaš da se naredijo drobtinice, ki jih posuješ po sadju.
In hitro v pečico! 180stopinj za 30 minut. Preden je bila pečena sem jo namočila še s sokom od višnjevega kompota 😀
Njam njam!
za “tvojo prvo” ti je super uspela, kake bojo šele naslednje?
mmmmm komi čakam da jih nardim 😀
danes si jo !
In danes je bila še boljša, bogatejša, bolj mokra 😀 …